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Date de création : 01.03.2011
Dernière mise à jour :
09.09.2013
351 articles
ma mère faisait ce gâteau j'ai gardé sa recette je l'ai fait une fois mais je l'ai raté j'adore ce gâteau je v
Par Anonyme, le 10.04.2025
j’ai cette même recette d’un vieux livres des années 80 ou 70
Par Anonyme, le 22.06.2024
quelle levure utilisée, levure déshydratée ou levure fraîche de boulanger?
Par Anonyme, le 15.12.2021
ha ben j'imagine que oui ! pourquoi pas ? http://chezfan chon.centerblo g.net
Par chezfanchon, le 19.04.2020
bonjour
peut on mettre dans un bac a glaçons et congeler cette sauce svp?
merci
Par Anonyme, le 16.04.2020
Voici la recette que j'ai conservée depuis mon enfance, et que je faisais à l'époque à la maison pour récupérer en effet les restes de pain familial...
Elle est hyper-facile, et très bonne, je trouve.
Ingrédients:
- 1 l de lait
- 200 g de sucre
- 2 p de sucre vanillé
- 350 g de mie de pain rassis
- 5 oeufs
- 1 petit verre de rhum
- 100 g de raisins secs
Recette:
- Faire imbiber les raisins dans le rhum
- Faire bouillir le lait sucré et vanillé
- y faire tremper le pain émietté
- quand imbibé, passer à la moulinette (moi j'utilise un hacheur à viande)
- ajouter les oeufs battus en omelette et les raisins + rhum
- verser dans un moule beurré (rond, à gâteau, avec fond amovible...)
- cuire 45' à 200°C