La meilleur méthode parmi toutes celles que j'ai essayées est la méthode BLM: Bouffe La Moitié.

Il faut évidemment une seconde condition: être décidé à maigrir.  Car évidemment, si on mange de trop, c'est parce qu'on le veut bien ! car je n'ai jamais vu personne (du moins adulte) qui mangeait de trop parce qu'on le forçait...

C'est certainement la méthode la moins commerciale, c'est sans doute pour cela qu'on n'en parle pas beaucoup...

Revenons en peu à la théorie des calories:

Rappelons que 1 kg de graisse revient environs à 7700 kilo-calories.

Une personne adulte dépense aux alentours de 2200 k-calories par jour.

Mais cela dépend de beaucoup de facteurs: le sexe, l'âge, le poids, la taille, l'activité physique...

Imaginez l'exemple suivant:

• votre besoin journalier en calories est de 2200 kcal
• vous avez effectué dans la journée un jogging dans lequel vous avez dépensé 1000 kcal
• vous avez mangé pour 2500 kcal de nourriture

Dans cette journée, vous avez alors théoriquement dépensé 2200 + 1000 kcal = 3200 kcal.

Comme vous avez mangé pour 2500 kcal, cela veut dire que votre corps a dû prendre 3200 - 2500 = 700 kcal d'énergie ailleurs: normalement dans vos graisses.

Si vous faites cela tous les jours de la semaine, cela voudrait dire que, sur une semaine, vous auriez dû perdre de la graisse pour 7 * 700 kcal = 4900 kcal.

En tenant compte que 1 kg de graisse revient à 7700 kcal, vous auriez alors dû perdre:

4900 / 7700 kg = à peu près 630 g.

Cela voudrait dire donc qu'avec un tel "régime" (à faire plus d'une semaine bien sûr) vous perdreriez environs 1/2 kg par semaine....

Pas trop mal non ?...

Bien sûr, les jours où vous ne faites aucun sport, pour suivre le rythme, vous ne devez manger que pour 2200 - 700 = 1500 kcal...

hé oui, c'est pas grand chose, mais c'est le prix à payer pour pouvoir maigrir !

Il n'y a pas de mystère !!

Il faut vraiment faire attention, car quand on ne calcule pas, on dépasse facilement la dose !!  et alors on s'étonne de ne pas perdre...

Cela a l'air assez lourd à suivre.  C'est vrai qu'il faut être motivé, car si on veut le faire de façon sérieuse, il faut peser les ingrédients, etc....

Sinon, une autre solution est de suivre un régime avec des menus et des recettes déjà définies d'avance, du type: 1/2 tartine et un oeuf le matin, un steak de 200g et salade à midi, etc...

Mais ce que j'aime dans cette méthode-ci, est que l'on peut manger ce que l'on veut, à condition de limiter...

Par exemple, si je veux manger une barre de chocolat de 125 kcal, cela veut dire qu'il ne me restera plus que 1500 - 125 = 1375 kcal pour le reste !!

Attention aussi à manger é-qui-li-bré !! Les fruits et légumes sont indispensables à la santé !  et en plus, ils ne "pèsent" pas beaucoup de calories !!

Il faut être motivé, mais cela "paie"...

Lorsque l'on a atteint son poids "idéal", il faut bien sûr ne pas baisser trop les bras, car les kilos reviennent vites si on ne fait pas du tout attention...

Un conseil: se peser chaque semaine, et resserer la visse de temsp en temps pour ne pas augmenter "lentement mais sûrement", ce qui est le rsque qui nous pend tous à l'oeil...

Tout ceci est évidemment une attention de toute une vie....

Dans les liens suivants pour pouvez trouver:

• un formulaire de calcul pour trouver votre besoin calorique journalier
• une table des calories de nombreux aliments (vous pouvez bien sûr en rechercher d'autres...)
• autre table des calories (il y en a plein sur le net...)