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Date de création : 01.03.2011
Dernière mise à jour : 09.09.2013
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ma mère faisait ce gâteau j'ai gardé sa recette je l'ai fait une fois mais je l'ai raté j'adore ce gâteau je v
Par Anonyme, le 10.04.2025

j’ai cette même recette d’un vieux livres des années 80 ou 70
Par Anonyme, le 22.06.2024

quelle levure utilisée, levure déshydratée ou levure fraîche de boulanger?
Par Anonyme, le 15.12.2021

ha ben j'imagine que oui ! pourquoi pas ? http://chezfan chon.centerblo g.net
Par chezfanchon, le 19.04.2020

bonjour peut on mettre dans un bac a glaçons et congeler cette sauce svp? merci
Par Anonyme, le 16.04.2020

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Chou rouge

Publié le 05/11/2011 à 16:31 par chezfanchon Tags : chou pomme

Ingrédients:

  • 1 kg de chou rouge (coupé en fines lamelles)
  • 100 g de lardons fumés (ou autres)
  • 1 gros oignons
  • 1 càs de vinaigre
  • 1 cube
  • poivre, laurier
  • 300 ml d'eau
  • 1 pomme

 

 

Recette:

 

- Faire rissoler les lardon et les oignons

- ajouter le cube, le vinaigre et le poivre, mélanger

- ajouter le chou, l'eau et le laurier

- couvrir et laisser cuire à feu doux ~1 heure

- ajouter la pomme coupée en petits morceaux

- laisser cuire encore 1 heure.

 

Servir avec de la viande de porc.