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Date de création : 01.03.2011
Dernière mise à jour : 09.09.2013
351 articles


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ma mère faisait ce gâteau j'ai gardé sa recette je l'ai fait une fois mais je l'ai raté j'adore ce gâteau je v
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j’ai cette même recette d’un vieux livres des années 80 ou 70
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bonjour peut on mettre dans un bac a glaçons et congeler cette sauce svp? merci
Par Anonyme, le 16.04.2020

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Tarte pomme-banane-nougatine

Publié le 10/06/2011 à 20:22 par chezfanchon Tags : tarte pomme banane amande

Waooow !  Que c'est bon !

 

Ingrédients:

  • une pâte sablée
  • 2 bananes
  • ~250 g de compote de pommes (en morceaux en pot, ça va aussi)

pour la nougatine:

mélanger ensemble:

  • 75 g d'amandes effilées
  • 75 g de blancs d'oeufs (non battu)
  • 75 g de sucre

 

Recette:

- foncer un moule à tarte avec la pâte sablée, piquer le fond, dorer le bord à l'oeuf

- recouvrir le fond de fines tranches de bananes

- ajouter une couche de compote de pommes

- recouvrir du mélange nougatine

- cuire ~25 min à 180°C

- la tarte doit être bien dorée au dessus.

 

Commentaires (3)

pommereinette2011 le 30/06/2011
CA A L AIR BIEN BON TOUTES CES RECETTES.BISES
http://pommereinette2011.centerblog.net


Julie (fille de lolo ;)) le 18/07/2011
Fanchon, ça a l'air TROP bon!! faut que tu repasse chez nous! :-) kiss!


chezfanchon le 23/07/2011
c'est quand vous voulez ! ;-)
http://chezfanchon.centerblog.net


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